Sałatka z roszponki, pomidorów, serka i słonecznika

Znakomita sałatka ze świeżej roszponki, żółtych pomidorków koktajlowych, suszonych pomidorów oraz serka sałatkowego... Z dodatkiem pysznych i chrupiących ziaren słonecznika...

    Składniki:

• 200 g roszponki
• 150 g serka sałatkowego
• kilka żółtych pomidorków koktajlowych (150 g)
• kilka suszonych pomidorów z oleju
• garść łuskanych ziaren słonecznika
• sos sałatkowy z tego przepisu 

    Przygotowanie:

Roszponkę przepłukać i osuszyć. Przełożyć do miski. Serek sałatkowy i suszone pomidory pokroić w kostkę. Pomidorki koktajlowe przekroić na pół. Pokrojone składniki dodać do sałaty. Przygotować sos i wymieszać. Garść łuskanych ziaren słonecznika przyrumienić na suchej patelni i posypać nimi gotową sałatkę.