sobota, 26 lipca 2014

Kurczak z sezamem i rozmarynem





Moja mama poprosiła mnie dzisiaj żebym zrobiła coś dobrego z części kurczaka , które  zostały z rosołu... Wymyśliłam więc ten szybki i smaczny sposób na przygotowanie kurczaka. Połączenie sezamu i rozmarynu okazało się strzałem w dziesiątkę , bo wszystkim bardzo smakowało!


Składniki:
  • kilka ugotowanych części z kurczaka (np. z rosołu)
  • ulubiona przyprawa do kurczaka
  • sezam
  • suszony rozmaryn
  • kilka listków świeżego rozmarynu do przybrania
  • olej do smażenia


Przygotowanie:

Ugotowane części z kurczaka smarujemy przyprawą. Następnie lekko rozgrzewamy olej na patelni i układamy kawałki mięsa. Posypujemy ziarenkami sezamu i rozmarynem. Przewracamy na drugą stronę i robimy to samo. Kilkakrotnie obracamy części kurczaka na patelni , aby ładnie pokryły się sezamem i rozmarynem. Smażymy jakiś czas do momentu zarumienienia mięsa. Przybieramy listami świeżego rozmarynu.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz