Kurczak z sezamem i rozmarynem
Moja mama poprosiła mnie dzisiaj żebym zrobiła coś dobrego z części kurczaka , które zostały z rosołu... Wymyśliłam więc ten szybki i smaczny sposób na przygotowanie kurczaka. Połączenie sezamu i rozmarynu okazało się strzałem w dziesiątkę , bo wszystkim bardzo smakowało!
Składniki:
- kilka ugotowanych części z kurczaka (np. z rosołu)
- ulubiona przyprawa do kurczaka
- sezam
- suszony rozmaryn
- kilka listków świeżego rozmarynu do przybrania
- olej do smażenia
Przygotowanie:
Ugotowane części z kurczaka smarujemy przyprawą. Następnie lekko rozgrzewamy olej na patelni i układamy kawałki mięsa. Posypujemy ziarenkami sezamu i rozmarynem. Przewracamy na drugą stronę i robimy to samo. Kilkakrotnie obracamy części kurczaka na patelni , aby ładnie pokryły się sezamem i rozmarynem. Smażymy jakiś czas do momentu zarumienienia mięsa. Przybieramy listami świeżego rozmarynu.
Komentarze
Prześlij komentarz