Sos pomidorowy

Bardzo szybki i łatwy do wykonania sos pomidorowy z dodatkiem czosnku i ziół... Idealnie sprawdzi się jako podkład i sos do pizzy. Świetnie smakuje również z makaronem lub nachosami.


  Składniki:

• 500 g przecieru pomidorowego
• 3 łyżeczki oregano lub ziół prowansalskich
• 2 ząbki czosnku
• pół łyżeczki soli
• łyżeczka cukru
• czarny pieprz 

 Przygotowanie:

Do rondelka wlewamy przecier pomidorowy. Dodajemy: 3 łyżeczki oregano lub ziół prowansalskich  , pół łyżeczki soli , łyżeczkę cukru i odrobinę czarnego pieprzu, wyciskamy 2 ząbki czosnku. Zagotowujemy. Gotujemy na małym ogniu przez około 10-15 minut pod przykryciem. Mieszamy co jakiś czas. Sos jest gotowy gdy lekko zgęstnieje.