sobota, 20 września 2014

Lekka surówka z białej kapusty



 Łatwa i szybka w przygotowaniu surówka z białej kapusty. Świetny dodatek do obiadu!


    Składniki:
  • 400 g poszatkowanej białej kapusty
  • 2 łyżki pokrojonego szczypiorku
  • sól, pieprz
  • 1-2 łyżki soku z cytryny
  • ¼ łyżeczki kminku mielonego
  • 75 g jogurtu naturalnego
      Przygotowanie:

Drobno poszatkowaną kapustę wymieszać w misce z solą i sokiem z cytryny. Odstawić na 15 minut. Przemieszać i dodać pokrojony szczypiorek oraz kminek i odrobinę pieprzu.Na koniec dodać jogurt naturalny i starannie wymieszać. Wstawić do lodówki na 15 minut.



3 komentarze: