środa, 1 października 2014

Gryczanka czekoladowa z karmelizowaną figą


Pyszna, mocno czekoladowa gryczanka z karmelizowaną figą w miodzie... Z rozpuszczającą się gorzką czekoladą... Zdrowe i pożywne śniadanie dostarczające energii :)



   Składniki:

    Gryczanka czekoladowa
  • 2 szklanki mleka
  • cukier / stewia
  • 2 pełne łyżeczki gorzkiego kakao (10 g)
  • 50 g płatków gryczanych błyskawicznych
  • 2 kostki gorzkiej czekolady
    Karmelizowana figa
  • 1 świeża figa
  • 1-2 łyżeczki miodu 
   Przygotowanie:

W garnku mieszamy i zagotowujemy mleko z cukrem  oraz gorzkim kakao. Na wrzące mleko wsypujemy płatki gryczane błyskawiczne. Gotujemy na małym ogniu do zgęstnienia. Gdy konsystencja gryczanki będzie nam odpowiadała, przekładamy ją do miseczki. Figę kroimy na krzyż tak , aby pozostała w całości. Na patelni rozgrzewamy miód i kładziemy figę. Obtaczamy ją dokładnie w miodzie i karmelizujemy kilka minut. Figę lekko studzimy i przekładamy na wierzch gotowej gryczanki. Czekoladę siekamy na drobne kawałeczki i układamy wokół.



15 komentarzy:

  1. Ale poezja..
    Uwielbiam na śniadanie porządne dawki czekolady !

    OdpowiedzUsuń
  2. Super smacznie wyglada, musze wyprobowac :)

    OdpowiedzUsuń
  3. ale obłędnie czekoladowe i ta figa! :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Oj ale to musi smakować. Mniam wygląda obłędnie :-):-):-)

    OdpowiedzUsuń
  5. czekoladowaaa, już ją kupuję <3

    OdpowiedzUsuń
  6. Mniam!!! Dla takiego śniadania warto wstać wcześniej :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Mmm pycha. Tak rzadko mam okazję jeść figi. Ale w takim połączeniu na pewno robią piorunujące wrażenie. Nigdy nie robiłam czekoladowej gryczanki. Fajny przepis i na pewno bardzo smaczny. Pozdrawiam serdecznie i zapraszam kiedyś do mnie. :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Klaudia Ty zdolniacho! Pysznie to wszystko wygląda :)) zazdroszczę talentu i wyobraźni kochana :* buziaczki :*

    OdpowiedzUsuń
  9. ale mocno czekoladowa! wygląda obłędnie ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Jaki ciekawy pomysł i połączenie! Wygląda super :)

    OdpowiedzUsuń

  11. gryczanka prezentuje się obłędnie - gratuluję :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. super polaczenie smaków, wygląda pysznie:)
    zapraszam do siebie^^

    OdpowiedzUsuń