Omlet o smaku owoców leśnych z miodem i morwą białą
Pyszny i pożywny omlet z serkiem homogenizowanym o smaku owoców leśnych... Podany z miodem i morwą białą. Idealny na śniadanie!
Składniki:
Omlet:
- 2 jajka
- szczypta soli
- 3 łyżeczki cukru / stewia
- 125 g serka homogenizowanego o smaku owoców leśnych
- 20 g mąki kokosowej
- 10 g mąki pszennej z pełnego przemiału
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
Do podania:
Białka oddzielić od żółtek i ubić ze szczyptą soli na pianę. Żółtka dokładnie wymieszać z serkiem homogenizowanym i dodać do piany. Delikatnie zmiksować i wsypać cukier, mąkę kokosową, mąkę pszenną z pełnego przemiału oraz proszek do pieczenia. Wymieszać do połączenia się składników i odstawić na 10 minut. Rozgrzać patelnię (można lekko natłuścić) i wyłożyć masę. Smażyć z obu stron pod przykryciem. Przełożyć na talerz. Na wierzchu ułożyć morwę białą i polać miodem.
Jaki boski omlet, rewelacja :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam Twoje grubaskkiii! <3
OdpowiedzUsuńUwielbiam morwę, odkryłam ją całkiem niedawno, a omlecik jak marzenie :-) pozdrawiam słoneczko :-)
OdpowiedzUsuńniesamowicie gruby ten omlet, wygląda cudownie! :)
OdpowiedzUsuń