czwartek, 11 grudnia 2014

Placuszki bananowo - piernikowe


 Cudowne placuszki bananowo - piernikowe! Doskonałe w smaku, miękkie i wilgotne... Podane z miodem i cynamonowymi ziarenkami.... Placuszki były przepyszne, a ziarenka wspaniale dopełniły całość! Idealne na pożywne śniadanie :)


   Składniki:

    Placuszki bananowo-piernikowe
  • 2 jajka
  • 4 łyżeczki cukru trzcinowego
  • 1 dojrzały banan (150 g)
  • 40 g mąki pszennej z pełnego przemiału
  • ¾  łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika

     Do podania:

    Przygotowanie:

Banana rozgnieść widelcem lub zmiksować na gładką masę. W miseczce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia oraz przyprawę do piernika. Białka ubić z cukrem na pianę. Następnie dodać żółtka i rozgniecionego banana. Wymieszać. Wsypać mąkę i delikatnie zmiksować. Na patelni wykładać po łyżce masy formując placuszki. Smażyć z obu stron. Usmażone placuszki przełożyć na talerz, posmarować miodem i posypać ziarenkami.

12 komentarzy:

  1. Świetna propozycja na grudniowe śniadanko ;) Z chęcią takie zrobię :P

    OdpowiedzUsuń
  2. Wow! Te placuszki wyglądają idealnie :) Akurat mam banany i przyprawę do piernika, więc jutro sobie takie usmażę na śniadanko! A co :D
    Pierwszy raz jestem na Twoim blogu i jestem pod ogromnym wrażeniem. Masz świetne przepisy, które koniecznie muszę wypróbować :) Wspaniale prezentujesz swoje potrawy! Robisz cudowne zdjęcia! Będę tutaj zaglądać ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję ;) Bardzo mi miło, że Ci się tutaj podoba :)

      Usuń
  3. wyglądają naprawdę IDEALNIE! :) No i piąteczka za pierniczkowe aromaty, u mnie też dziś były!

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo mi się podoba ta piramidka. Smacznie i w fantazyjny sposób można zjeść np. na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mniam muszą być pyszne :-) pozdrowionka :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Najlepsze śniadanie to placki - właśnie takie wilgotne z idealnymi dodatkami! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Taką górą placuszków to by się ze dwie osoby najadły :D Wyglądają bardzo smakowicie :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ten komentarz został usunięty przez autora.

      Usuń
  8. Super placki, pięknie usmażone i wyrośnięte ;)

    OdpowiedzUsuń