Placuszki serowe z borówkami
Fantastyczne placuszki serowe z borówkami!
Z serka homogenizowanego, mąki gryczanej i mąki kokosowej.
Z dodatkiem słodkich borówek amerykańskich...
Miękkie i wilgotne.
Bardzo delikatne i wprost rozpływają się w ustach...
Bardzo delikatne i wprost rozpływają się w ustach...
W sam raz na śniadanie! :)
Składniki (na 8 placuszków):
- 200 g serka homogenizowanego (waniliowy / naturalny)
- 1 jajko
- 30 g mąki gryczanej
- 10 g mąki kokosowej
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier (do smaku)
- borówki amerykańskie
- olej kokosowy (do smażenia)
Przygotowanie:
W jednej miseczce dokładnie wymieszać mokre składniki: serek homogenizowany oraz jajko, w drugiej wymieszać składniki suche: mąkę gryczaną, mąkę kokosową, proszek do pieczenia oraz cukier. Mokre składniki wlać do suchych i starannie wymieszać. Odstawić na 10 minut. Przemieszać. Delikatnie natłuścić i rozgrzać patelnię. Kłaść po łyżce ciasta, a na wierzchu powciskać kilka borówek. Smażyć z obu stron na złocisty kolor.
Pyszne placuszki, mniam!
OdpowiedzUsuńsą takie cudowne!
OdpowiedzUsuńGenialne, borówki idealnie komponują się z kokosem :> A przez serek musiały być bardzo delikatne ;) W dodatku piękny talerzyk!
OdpowiedzUsuńTak, to są bardzo delikatne placuszki ;)
UsuńDziękuję bardzo! :)
Wspaniałe :-) uwielbiam placki :-)
OdpowiedzUsuńPięknie wyglądają te placuszki i jeszcze te borówki, po prostu...pycha :)
OdpowiedzUsuńlubię takie placuszki, bo i na obiad i na podwieczorek sie nadają:)
OdpowiedzUsuńPyszne, pulchniutkie, idealne na śniadanko.
OdpowiedzUsuńMniam ...
Placuszki serowe są bardzo pyszne, tu nie ma żadnych wątpliwości :)
OdpowiedzUsuńMoja córcia uwielbia takie placuszki na serku!
OdpowiedzUsuńCiekawie wyglądają mniam :)
OdpowiedzUsuńhttp://lifeofangiee.blogspot.com/
Mniam, mniam. Świetne te placki :)
OdpowiedzUsuń