środa, 8 lipca 2015

Banany w cieście z syropem klonowym i nerkowcami


Słodkie plasterki banana zatopione w delikatnym cieście... Podane z syropem klonowym i orzechami nerkowca...


    Składniki:
  • 2 średnie banany
  • 1 jajko
  • 30 g mąki pszennej z pełnego przemiału / pełnoziarnistej
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • 2 łyżki mleka
 
    Do podania:
  • syrop klonowy
  • orzechy nerkowca
 
    Przygotowanie: 

Banany kroimy na plasterki. W misce roztrzepujemy jajko, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder oraz mleko. Dokładnie mieszamy do momentu uzyskania jednolitej masy. Rozgrzewamy patelnię. Każdy plasterek banana zatapiamy w cieście i przekładamy na rozgrzaną patelnię. Smażymy z obu stron. Podajemy z syropem klonowym i orzechami nerkowca. 


3 komentarze: